강남 중식
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[중식] 강남역: 삼성각서울 - 강남권 2023. 3. 5. 16:00
실험실 신년회 장소로 다시 찾은 삼성각!! 뭔가 묘하게 기억이 나서 어렵지 않게 길을 찾긴 했다. 지난번에는 4만 원짜리 코스를 먹었는데 오늘은 5만 원짜리 코스를 주문하셨더라. 추가로 팔보채도 주문했다. 짜차이를 먹어보니 역시 맛있다.. 짜차이를 잘하는 집은 맛집일 확률이 높다. 5만 원짜리 코스가 시작되었다. 누룽지게살수프!! 그래서 아래쪽에 누룽지가 있었구나...ㅋㅋ 팔보채가 나왔다. 아마 소자가 아닐까 싶다. 그럼 가격은 50,000원이다. 뭐 해산물도 비리지 않고 무난 무난한 맛이었다. 오품냉채란다. 생각보다 맛도 다양하고 깔끔한 것이 좋았다. 전복에 있는 와사비 소스도 마음에 들었고 전체적으로 푸짐하고 고급진 느낌이었다. 이건 광동샥스핀이란다. 아 이게 샥스핀이구나... 뭔가 식감이 재밌었던 ..
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[중식] 강남역: 삼성각서울 - 강남권 2022. 6. 25. 16:00
오랜만에 석사 실험실 모임을 가졌다. 스승의 날 행사 겸 모인 자리긴 했는데 스승의 날이 한 달이 지나고서야 모였다..ㅋㅋㅋ 뭐 많은 분들이 오시려면 이렇게 좀 일정을 여유롭게 잡아야 하니깐...ㅎㅎ 장소는 랩 박사 선배님들이 잡으셨는데 삼성각이라는 곳이었다. 엄청나게 큰 방이 예약되어 있었다. 대략 35명 정도는 수용 가능한 수준이었다. 메뉴판을 찍지 못했는데 1인당 4만원짜리 코스 메뉴를 주문했다고 한다. 짜차이도 괜찮았고 땅콩 튀김이 간식거리로 먹기 좋았다. 먼저 게살수프!! 흐음 그냥 뭐 평범한 맛이다. 이건 냉채일텐데 뭐 괜찮았다. 이건 유산슬인가..? 사실 엄청 독특한 맛이라고 하기는 어려웠다. 아 참고로 술은 연태고량주를 마셨다..ㅋㅋ 이건 팔보채 같은건가...ㅎㅎ 오 그래도 칠리새우가 나왔..