남대문시장 닭진미강원집
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[한식] 남대문시장: 닭진미 강원집서울 - 강북권 2023. 4. 27. 16:00
남대문시장 인근의 닭진미 강원집을 찾았다. 찾기가 좀 힘들었는데.. 요 갈치골목으로 들어가면 된다. 그럼 바로 앞에 보이는 닭진미 강원집!! 우린 고기백반으로 통일했다. 차려지는 밑반찬! 특별한 건 없다. 마늘은 살짝 매운 녀석도 있었고 아닌 녀석도 있었다..ㅋㅋ 고기백반(10,000원)!! 큼지막하고 비계가 두툼한 노계!!! 울 엄마가 봤으면 기겁을 했겠지만.. 닭곰탕 국물도 적당히 간간한 것이 괜찮았다. 원래 난 맛없는 부위부터 시작해서 맛있는 부위를 먹는다. 그래서 닭가슴살부터..ㅋㅋ 퍽퍽살만 먹으니 그런 것 같아 비계도 한번 집어 먹어봤다. 처음에는 쫄깃한 식감이 좋았으나 먹다 보니 좀 느끼하긴 했다. 그럴 때는 마늘이나 김치의 도움을 받으면 된다..ㅋㅋ 요런 살이 맛있더라. 야들야들한 것이..ㅋ..