상월곡 소고기
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[한식] 상월곡: 우가네 황칠맛나서울 - 강북권 2022. 2. 28. 16:00
급벙개가 마련되어 우가네에서 저녁 식사를 하게 되었다. 당일 가게 입구 사진을 찍지 못하여, 일요일 저녁 다른 곳에 들렀다 오다가 찍었는데 영업 중이 아니었다. 일요일은 휴무인 듯하다. 원래 하늘꽃등심이라는 소고기집이 있었는데 그분이 영업을 중단하자 근처에 있던 우가네가 이곳으로 이사 왔다. 사실 메뉴판도 찍지 못하여 네이버 검색으로 찾아봤다. 우가네가 이곳으로 터전을 옮기기 전에 몇 번 방문했었는데 그때는 생등심도 먹어보고 목살이나 삼겹살도 먹었던 것으로 기억한다. 우가네긴 하지만 좋은 돼지도 취급한다. 오늘은 와규 생등심을 주문하였다. 준비된 밑반찬들..! 전반적으로 밑반찬은 무난했다. 와규생등심 3인분 (1인분 180g, 23,000원). 고기 질은 매우 좋아 보인다. 소고기 굽는 게 쉽지 않다. ..