성수 바탕
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[퓨전한식] 서울숲: 바탕서울 - 강북권 2023. 6. 2. 16:00
구 형네 부부와 함께 서울숲 바탕을 방문하였다. 주택가 건물에 있는 가게인데 게다가 반지층이라고 해야 하나 그래서 진짜 눈에 잘 띄지 않았다. 일단 Fermented Ghost 건물을 찾으면 그 아래층이 바로 바탕이다..!! 간판조차도 눈에 띄지 않는다....ㅋㅋㅋ 뭔가 이런 컨셉을 잡으신 건가 싶기도 하다. 구 형네 부부가 오기 전에 열심히 메뉴판을 찍어봤다. 가격대가 꽤나 높은 편이다. 술도 가격이 저렴한 술이 없다...ㅠㅠㅠ 지금보니 양을 채우려면 경주법주 같은 게 괜찮았겠구나 싶기도 하다...ㅋㅋ 정갈한 테이블 세팅...!! 1인 쉐프 체제로 가게가 운영되는 것 같았다. 그래서 혼자서 주문도 받고 음식도 만드시고 서빙도 하고 계산까지...ㅎㅎ 첫 술은 능이주 (26,000원)!! 능이향이 진하게 ..