홍릉 맛집
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[한식] 홍릉: 수목원서울 - 강북권 2024. 3. 6. 16:00
우리 연구소 정문 바로 맞은편에 있는 수목원이라는 쌈밥집..!! 역사와 전통이 있는 곳이라 센터 박사님들과 종종 나들이 겸 가곤 하는 식당이다. 호철 박사가 가보지 않았다고 하여 이번에 방문해 보았다. 메뉴 가격은 뭐 그렇게 낮은 편은 아니다. 미리 예약을 해서 세팅이 딱 되어있다. 주문도 미리 해놔서 ㅎㅎㅎ 바로 나온 전복삼합 대 (55,000원)!! 전복은 총 8피스구만..!! 4인 기준으로 먹어야 하나보다..ㅋㅋㅋ 다들 전복의 상태에 극찬했다. 확실히 이곳 전복은 비리지도 않고 맛있다. 수육은 조금 양이 부족해 보이긴했다. 고기를 너무 두툼하게 썰으셨다. 나는 조금 더 작게 썰어도 괜찮은디..ㅠㅠ 묵은지와 전복, 그리고 수육과의 조화는 정말 훌륭했다..ㅋㅋ 다들 극찬하면서 왜 이제야 데려왔냐고..ㅋ..
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[한식] 홍릉: 수목원 쌈밥서울 - 강북권 2021. 6. 21. 16:00
이런저런 샘플 측정으로 인해 급작스럽게 오형이 연구소 근처에 방문하였다. 샘플을 전달받고 급하게 또 저녁을 먹었다. 가려고 했던 모든 식당들이 다 주차가 어려워 결국 주차자리가 여유 있어 보이는 연구소 정문 앞 수목원 쌈밥집을 방문하였다. 이곳은 한번씩 손님들을 모시고 오는 곳이나 항상 손님들과 함께였기에 차마 사진을 찍지 못했는데 오늘은.. 마음껏..찍어보자..ㅋㅋㅋ 언제나처럼 전복삼합을 주문하였다. 반찬이 세팅되었다. 건강한 느낌의 반찬들이나 간이 적당하여 전혀 심심하지 않다. 리필해서 먹은 반찬은 오뎅, 된장고추무침, 묵 정도였다. 삼합의 고기파트, 수육과 묵은지, 쌈채소가 나왔다. 그리고 메인 메뉴인 전복버터구이! 버터향이 가득하며 적당히 간도 되어 있어 그냥 먹어도 맛있다. 기본은 이렇게 묵은지..