[한식] 대전 대덕구 법동: 매봉식당 계족산 본점(계족산 두부전골)

대전에서의 첫 끼는 조금 헤비 하지 않은 곳으로 골랐다.

매봉식당은 옛이름인거 같은데 카카오맵에는 매봉식당으로 해야 나오네.. 여하튼 계족산 두부전골집..!! 주차는 도로변 갓길에 주차를 하면 된단다.

생각보다 설명이 좀 복잡하더라.. 일단 모래시계로는 몇 분이 지났는지 알 수가 없는데 말이다.. 저렇게 시간으로 언제 고기를 넣어라 마라 적혀 있으니 엄청 헷갈리더군.

우리는 황톳길 정식 3인 (41,000원)으로 주문했다. 기본 반찬들과 면사리가 나왔다.

고기 품은 두부 전골 3인분 등장..!!

샤부샤부용 고기가 나왔다.

국물이 끓기 시작하자 점원분이 두부를 이렇게 국물에 잘 적셔주셨다. 생고기가 들어 있어서 뜨거운 국물로 잘 익혀야 한다.

일단 모래 시계가 한 반 넘게 떨어진 것으로 보여 샤부샤부를 먹어봤다. 막 질이 좋은 고기 같지는 않더라.

공깃밥은 무료이지만 얘기를 해야 주신다.

모래시계가 다 떨어진 후 두부를 하나 건져 먹어봤다. 부침두부여서 그런지 두부의 고소한 맛이 한층 더 강하긴 하더라. 국물에서는 해산물 맛이 강하게 났는데 새우 가루를 쓴 것 같다. 먹다 보니 묘하게 중독성이 있더라.

얘기하지는 않았지만 상태를 보시고는 미리 리필용 육수도 챙겨주시더라..ㅎㅎ 구석자리에 앉아서인지 작은 선풍기도 건네 주시고 이래저래 편의를 많이 봐주신 것 같다.

지역 주민들이 많이 찾는 그런 명소임에는 분명해 보인다.