연산 모소리
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[한식] 연산: 모소리부산 2020. 7. 23. 06:00
간만에 부산에 내려오면 여기저기 맛집을 많이 다니게 된다. 저녁에 간 곳은 연산역 인근에 있는 모소리라는 돼지고기집. 특수부위만 파는 신기한 식당이다. 위치는 연산역 10번 출구에서 약 7분 정도 걸어가면 된다. 걸어가다 꽃집이 나오면 좌회전!!! 어라 가게에 들어서는데 점원들이 엄청 열심히다. 알바생 교육을 정말 잘 시켰나 생각이 들었는데 웬지 젊은 주인들이 공동으로 운영하는 식당일 것 같다는 느낌?? 처음 들어서자마자 그런 생각이 들었는데 가게에서 음식을 먹다보니 그런 생각이 점점더 강하게 들었다. 오잉 그런데 여기 체인점이었다. 동생말로는 서울에서 내려온 음식점이라고 하네..;; 길음이면 내가 살고 있는 동네에서 멀지 않은 곳. 게다가 사당에 항상 먹을 곳이 없어 걱정했는데 가볼만한 곳이 한 곳 더..