[중식] 전포동: 흥화식당

부전역에서 걸어서 한 10분 거리에 위치한 노포 중식당 흥화식당을 방문하였다.

어떤 유튜버가 추천했는지는 기억에서 가물가물하다..ㅎㅎ 여러 옵션을 드렸는데 아빠는 그나마 중식이 소화할만하셨나 보다..ㅋ

이 집 짜사이가 맛있더라. 맛집일 가능성이 높다..ㅋㅋ

먹고 싶은 요리는 많았지만 가장 무난한 메뉴들로 주문했다. 탕수육보다 먼저 나온 차돌짬뽕(12,000원)!! 생각보다 국물이 짜지 않고 간간하다. 채수 맛이 강한 듯..!

해산물도 적당히 들어가 있고 자극적이지 않더라.

이 집의 인기 메뉴라는 돼지고기탕수육 소(25,000원)! 1-2인 메뉴가 있어서 작은 걸로 시키려다가 소자로 시켰다. 양이 좀 작아 보이긴 했는데 뭐 그래도 푸짐하게 먹었다. 

튀김간이 적당하게 되어 있고 바삭바삭! 고기도 꽤나 두껍다. 확실히 맛있는 탕수육이었다.

시그니처라는 간짜장..! 어쩌다보니 삼선간짜장(11,000원)을 주문했다. 부산 간짜장의 상징인 계란 프라이..ㅎㅎ

 

간짜장도 짬뽕처럼 생각보다 맛이 자극적이지 않더라.. 흠 처음에는 좀 맛이 자극적이지 않아서 아쉽다는 생각이 들었는데 먹다 보니 묘한 매력이 있더라.

확실히 60년 가까이된 식당이라 다르긴 다르다. 다른 메뉴도 한 번 먹어봐도 좋을 것 같더군.