[간식] 부평깡통시장: 깡돼후

깡통시장의 명물 깡돼후를 오랜만에 방문하였다. 설날이지만 관광지라 영업을 하는 곳이 많긴 하더라.

점심시간이 살짝 지난 오후 1시 정도에 방문하여서 대기가 많으면 어쩌지 했는데 생각보다 사람이 없더라..!!! 인기가 사그라든 건지 아니면 설 연휴라 그런 건지 알 수는 없다..ㅎㅎ

갈비 강정이라는 새로운 메뉴가 나온 것 같은데.. 이날은 그냥 돼갈반반으로 주문해 버렸다.

콘샐러드(1,000원)와 기본 반찬 및 양념!

그리고 돼갈 반반 중 (19,000원)이 나왔다. 양이 적은 듯 많다.

양념 자체가 살짝 짠맛이 강해서 후라이드 특유의 그 향미가 많이 줄어드는 느낌이더라. 아 이래서 양념을 안 시켰었는데 말이지...ㅎㅎ

확실히 그냥 후라이드가 맛있다. 이렇게 갈릭 소스에 찍어 먹어도 풍미가 좋고..

그냥 후라이드만 먹어도 적절하게 간이 되어 있어서 훨씬 풍미가 좋다.

하지만 예전의 그 강력하고 충격적인 맛은 조금 약해진 것 같기도 하다. 그 때는 너무 많이 기다리고 먹어서 더 맛있었던 걸까..ㅎㅎ 여하튼 중자를 3명이서 나눠 먹으니 은근히 배도 부르고 느끼하긴 하더라.