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[한식/디저트] 진주: 산홍 진주냉면 진주시청점 / 진주운석빵기타지역 2024. 4. 5. 16:00
진주까지 오다니.. 오랜만이다. 부산에서는 몇 번 와봤는데 서울에서는 처음이다. 기차로도 3시간 반이 걸리고 고속버스로도 3시간 반이 걸린다.. 허허허 허.. 그래도 차멀미 때문에 기차를 타긴 했는데.. 힘들더군... 여하튼 오늘의 식사 장소는 진주시청에 위치한 산홍 진주냉면이다! 찾아보니 진주에서 유명한 집인가 보다. 진주 인근에 분점이 많이 생긴 것 같더군. 역시나 태블 주문인데.. 단체라 그런지 주문을 직접 받아 가셨다. 추가 주문은 태블릿으로 진행했다. 오호 지금보니 산더미물갈비는 한 번 먹어봤어야 한 게 아닌가 싶다...ㅋㅋㅋ 시작은 야관문차부터..! ㅋㅋ 물이 구수하니 좋더군. 샐러드와 반찬 세팅이 시작되었다. 냉면용 반찬인가. 인삼이 나왔다..!! 유재쨈 맛으로 먹었지만.. 여하튼.. 그냥 ..
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[한식/카페] 군자: 영미오리탕 / 보케토 커피서울 - 강북권 2024. 4. 2. 16:00
오랜만에 호철박사와 함께 장거리 맛집 투어를 하게 되었다. 그리고 우리가 찾은 곳은.. 바로 영미오리탕!!! ㅋㅋㅋ 성시경 때문인 건지 원래 그냥 맛집인 건지 평일 저녁임에도 손님들로 가득했다. 우리는 진짜 아슬아슬하게 딱 한 자리가 남아 있어서 아예 대기 없이 앉긴 했다. 사실 오리탕 한마리만 먹을까 아니면 오리탕 반에 로스나 주물럭을 반마리 먹을까 엄청나게 고심했다.. 하지만 언제 또 올 수 있을까 싶어서 결국 반/반을 선택했는데.... 좀 아쉬운 선택이었던 것 같다. 철 박사가 주문을 미리 해 놓아서 이미 완벽하게 세팅 완료!! 오리탕 반마리 (39,000원)! 크... 진짜 들깨탕 같이 구수한 국물을 좋아하는 사람들에게는 딱 안성맞춤인 그런 음식이었다. 미나리와의 조합도 신기했고 말이다. 광주가 ..
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[한식] 강남역: 조양관서울 - 강남권 2024. 3. 30. 16:00
강남역 신분당선 인근에 있는 조양관 한정식 집에서 모임을 진행하였다. 지하 1층이라고 적혀 있는 이 건물 왼쪽에 위치한 건물 입구로 들어가야 하더라.. 안쪽 엘리베이터를 찾지 못해서 일단 계단으로 내려갔다.. 그렇게 도착한 조양관! 건물 입구나 이런 게 다 이상해서 이상한 곳일 줄 알았는데...ㅎㅎ 원래 일찍 도착했어야 했는데 이런저런 사정으로 늦어버렸다...ㅠㅠㅠ 하지만 아직 음식이 하나도 나오지 않았더군!! 허기는 견과류와 대추 말린 걸로 채웠다. 단체 예약이라 미리 상견례특선으로 주문을 해놨다. 1인당 59,000원이다. 물가가 확실히 올랐긴 했지만 지난 번 모임 때 50,000원 정도의 한정식 집이었는데 거기에 비하면 여기가 훨씬 맛으로도 훌륭했던 것 같다. 네이버에서 참고한 메뉴 구성이다. 오늘..
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[중식] 월곡: 조가연 마라탕서울 - 강북권 2024. 3. 28. 16:00
구형의 해장집 조가연 마라탕을 찾았다. 조금 허름한 건물에 있어서 여전히 두렵긴 하지만 가게 내부는 깨끗하다. 마라탕은 100g당 1,800원이고 마라샹궈는 3,000원이다. 딱 기본 가격이다. 예전에는 탕이랑 샹궈 가격을 동일하게 받는 곳도 많았는데.. 이제는 이런 가격 세팅이 정석이 된 듯하다. 구형과 나는 3.5단계를 호곤 조합은 1단계 순한 맛을 먹었다. 오늘은 구형에게 전권을 일임했다. 생각보다 나랑 넣어 먹는 것들이 비슷해서 좀 당황..ㅋㅋㅋ 새로운 조합을 기대했는데 말이다...ㅋㅋ 앗 그러고 보니 내가 잘 넣지 않는 큐브어묵이 들어가 있더군!! 자자 3.5단계 마라탕에 소고기 100g 추가가 나왔다!! 3.5단계이지만 생각보다 나에게는 그렇게 자극적이라는 느낌은 들지 않았다. 호곤이 조합이 ..
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[중식] 사직동: 마라섬 부산 사직점부산 2024. 3. 24. 16:00
서울로 올라가는 날이면 어김없이 집 근처의 새로운 맛집에서 점심을 해결한다. 원래는 사직역 바로 근처에 있는 돈가스집을 가려고 했는데 설연휴 끝난 다음날이라 그런지 사장님이 오픈을 안 했더라. 분명히 설 연휴인 월요일까지만 쉰다고 되어 있었는데 말이다.. 하하하하.. 그래서 급하게 갈 곳을 찾다 어쩔 수 없이 무난한 마라 집으로 선택하였다. 사직운동장은 나름 중고등학생들이 많이 오는 곳이라 마라집이 진짜 많다. 고민 끝에 새로 생긴 곳으로 가보기로 했다. 사실 딤섬이 조금 먹고 싶기도 했다. 가격은 나쁘지 않다. 미니 꿔바로우도 있어 먹어볼까 했지만 오늘은 딤섬을 먹기로 해서 딤섬으로...ㅎㅎ 지금 보니 아예 1-2인용 타겟으로 미니미니 꿔바로우도 있구나! 엄청 똑똑하게 장사하시는구먼... 마라탕은 10..
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[인도] 안암역: 오샬서울 - 강북권 2024. 3. 22. 16:00
안암역에 위치한 가성비 레스토랑 오샬..!!! 3, 4번 출구 쪽으로 나와 마주하는 건물의 3층에 위치해 있다. 오랜만에 왔는데 역시 키오스크 주문으로 바뀌어있다. 이제 사람이 주문을 받는 시대는 끝났나 보다. 우리는 탄두리 치킨 1인 런치 세트 (15,000원)으로 주문했다. 샐러드가 나왔다. 자극적이지 않고 무난한 맛이다. 내가 주문한 망고라씨(3,500원)!! 카레랑 먹을 때는 은근히 잘 어울리는 것 같다. 기본 밥이 나왔다. 나는 아예 건드리지도 않았네..ㅋㅋ 얘가 아마 치킨 티카마살라! 미국에서도 즐겨 먹던 맛인데 그 때의 맛은 기억나지 않지만 이것도 맛있다! ㅋㅋ 이건 비프발티로 추정되는데 소고기가 기름 부분이 많아 살짝 느끼하긴 했는데 나는 좋았다..ㅋㅋ 아마 이게 램칠리카다이? 매콤해서 인..
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[호텔] 언주역: 호텔 카푸치노 레스토랑 핫이슈 (HOT EATSUE)서울 - 강남권 2024. 3. 19. 16:00
호텔 카푸치노에서 세미나를 마치고 루프탑에 위치한 레스토랑 핫이슈를 방문하였다. 가장 꼭대기층이라 전망이 아주 훌륭했다. 미리 주문이 되어 있었고, 1인당 99,000원 정도의 메뉴라고 한다. 눈이 오는 날씨여서 좀 흐리긴 했지만 나름 쾌적한 전망이었다. 식전빵이 나왔다. 사실 식전빵은 그렇게 맛있지는 않아서 살짝 기대치가 낮아지고 있었다. 아니 그런데 매니저님이 서비스로 와인을 주셨다! 차를 몰고 와서 마셔보진 못했지만 향만 맡아보았는데 향이 꽤나 달큼하고 좋다..ㅠㅠㅠ 젠장할!! 에피타이저가 나왔다. 가장 아래쪽에 있는 녀석부터 시작하여 반시계방향으로 먹으면 된다고 하셨다. 옥수수콘크림이 올라간 카나페 느낌의 녀석이었는데 고급스러운 콘수프 느낌이었다. 트러플이 올라간 소고기 타르타르..! 풍미가.. ..
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[한식] 봉천역: 등마루 전통시골막걸리서울 - 강남권 2024. 3. 16. 16:00
규 형이 몇 번이나 극찬을 한 전통시골막걸릿집 등마루..!! 간판을 엄청 강조하셨는데 진짜 뭔가... 특이하다.. ㅋㅋㅋㅋ 가격이 엄청 저렴하다고 하기는 힘들지만 뭐 요즘 어딜 가나 이 정도는 내야 먹을 수 있으니..ㅋㅋ 오호 연합경제에도 나오신 전문가이신가 보다. 아니 지금 보니 미술교수로 재직? 그런데 사진에 나오신 그 대표님을 직접 뵙지는 못한 것 같다. 음식은 포장해서 규형네 집에서 먹었다. 두부김치 (15,000원)! 조미료 맛이 강하긴 했는데 맛은 뭐 괜찮았다. 해물파전 (15,000원)도 무난했다. 경희대에서 맛보았던 파전보다는 밀가루 양이 적절해서 괜찮았다..ㅋㅋ 그리고 기대한 그 막걸리 (7,000원)!! 막걸리라기보다는 모주 느낌일꺼라고 했는데 모주를 마셔보지 않아서 비교하기는 힘들겠지..