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[한식] 샤로수길: 정숙성서울 - 강남권 2022. 10. 17. 16:00
오랜만에 방문한 샤로수길!!! 이런 건물이 있었나 싶었을 정도로 깔끔한 건물에, 깔끔한 고깃집을 방문하게 되었다. 이름조차 깔끔한 정숙성! 저온 워터에이징 방식으로 숙성했다니.. 과연 어떤 맛일지.. 대신 고깃값이 비싸다..ㅋㅋ 정갈하게 차려진 반찬들. 고기와 곁들여 먹을 수 있는 반찬들로만 구성되어 있는데 다들 맛이 좋다. 그릇의 형태나 질감 등도 가게 분위기와 잘 어우러지는 느낌이다. 확실히 요즘은 식당 인테리어나 분위기도 너무 중요한 것 같다. 서비스로 나오는 김치찌개. 표고버섯이 들어가 있어 신기했다. 감칠맛이 가득한 김치찌개였다. 숯 화로!! 그리고 돈마호크 (210g, 15,000원) 2인분과 꼬들살 (180g, 14,000원) 2인분부터 시작..! 고기는 구워주신다.. 아휴 좋아라..ㅋㅋ 그..
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[중식] 사직: 라마마부산 2022. 10. 15. 16:00
부산에만 오면 방문하는 라마마... 오늘은 대망의 훠궈를 먹어보기로 결정했다. 훠거 세트는 2인분이 38,000원이지만 4인분은 58,000원!! 4인분 가성비가 어마어마하다. 따로 제한시간을 제거나 그러진 않는 것 같았다. 1인당 5,000원이라는 문구에 헷갈렸는데 저건 초과 시간에 대한 추가 비용이었다. 우리는 5인이 방문했는데 4인 세트에 1인 추가 시 18,000원이 추가되었다. 그러니 딱 4명이서 맞춰가는 게 가성비 짱..! 소스!! 즈마장이랑 기타 양념은 오른쪽 냉장고에 있다. 나만의 특제 즈마장 소스!! ㅋㅋ 탕은 홍탕과 백탕 두 종류로 나온다. 양고기와 소고기? 여하튼 양이 푸짐했다. 어쩐지 1인당 18,000원 추가면 푸짐하게 주는 게 맞는 것 같다..ㅋㅋ 야채는 무제한으로 퍼서 먹으면 ..
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[중식] 부산교대: 흥안양꼬지부산 2022. 10. 13. 16:00
부모님들도 양꼬치의 맛을 깨닫게 되신 건지..ㅋㅋㅋ 양꼬치집이 좋을 것 같다고 하여 찾아본 새로운 맛집 흥안양꼬지!! 동생네 회사에서 멀지 않은 곳이어서 동생네 회사에 차를 주차하고 우리는 걸어갔다. 아빠 말로는 예전에는 횟집이 있었단다. 예전에는 10개에 만원이었는데.. 뭐 물가 오른 거 생각하면 이 정도는 괜찮을지도...ㅋㅋㅋ 기본 밑반찬들!! 생각보다 양파와 무 절임 맛이 괜찮았다. 무려 6가지의 양념!! 마늘소금, 그냥 소금, 매운 고춧가루, 안 매운 고춧가루, 쯔란 가루, 마라 가루!! 안 매운 고춧가루랑 소금 빼고 다 준비해놨다. 주문은 테이블 옆 키오스크에서 가능하다. 직원분들이 다 현지분들이어서 의사소통이 매우 원활한 편은 아니다. 양꼬치 2인분 (13,000 x 2)에 양배필꼬지 1인분 ..
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[베이커리] 부산대: 카페호밀부산 2022. 10. 11. 16:00
수림식당에서 조금만 걸어가면 이 형이 추천한 카페호밀이 있어 조금 배가 부르긴 했지만 방문해 봤다. 확실히 인스타감성 가득한 카페다. 하지만 빵맛이 그렇게 훌륭하다고..ㅋㅋㅋ 사실 이 잠봉뵈르 샌드위치가 제일 유명한데 일단 배가 불러 이거 다음 기회에 먹어보는 걸로 했다. 오 디카페인 커피도 있었네..! 그래도 일단 엄마가 하도 점심이 느끼했다고 하여 시원하게 에이드 류를 2잔 주문했다. 레몬에이드 (5,500원)와 청귤에이드 (5,500원)!! 그리고 주문한 초코 오렌지 스틱 (4,500원)!! 잘 데워주신 뒤 이렇게 잘라도 주셨다. 달콤 쌉싸름한 초코에 은은하게 씹히는 오렌지..! 그리고 거친 질감의 호밀빵까지.. 훌륭했다. 따뜻하게 잘 데워진 소금버터빵 (2,000원)!!! 버터가 사르르 녹아 부드..
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[중식] 부산대: 수림식당부산 2022. 10. 9. 16:00
생각보다 KTX가 10분가량 연착하여 예상보다 늦은 시간에 부대에 도착했다. 이 형에게 샘플을 전달하고 식당으로 향하니 이미 시간은 2시 30분..! 마감시간이 3시였는데.. 3시까지만 식사를 끝내면 된다고 하여 일단 시도해봤다. 주차는 가게 앞이나 절 안 또는 절 쪽 갓길에 가능하다. 입구 바로 왼편에 있는 키오스크에서 주문을 진행하면 된다. 주문을 마치고 나니 이런저런 메뉴를 더 발견했다.. 기본 반찬! 반찬은 셀프라고 되어 있는데 말씀드리면 그냥 서빙해주시더라...ㅎㅎ 만두 간장..!! 그리고 금방 도착한 가지만두 5개 (6,900원) 정말 바삭하게 튀겨진 가지만두!! 고기소의 육즙과 가지즙이 함께 나와 바삭하면서도 촉촉한 맛이 너무 훌륭했다. 요건 내가 주문한 비빔탄탄면 (9,500원)!! 간이 ..
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[디저트] 약수: 망원동티라미수서울 - 강북권 2022. 10. 7. 16:00
2차 밥집으로 생각했던 순댓국집을 찾아 청구역까지 걸어왔는데 7시도 되지 않아 피순대가 다 떨어졌다는 비보를 전해 들었다. 결국 배도 계속 불러오는 느낌이어 디저트 집을 찾아 헤맸고 한참을 헤매다 도착한 망원동티라미수!!! 망원동에서도 가지 않았던 그곳을 약수까지 걸어와서 방문해봤다. 매우 협소한 내부 공간..! 한 4-5 테이블 정도 있었나 싶다. 종이컵만 한 사이즈의 티라미수들... 이게 다 하나에 대략 6,000원 정도다. 음료로는 샤인 머스캣 코코에이드 (4,500원), 복숭아 요거트 스무디 (5,000원), 복숭아 코코에이드 (4,500원)를 주문했다. 스무디도 맛있어 보였지만 코코에이드가 쫀득한 젤리가 그리워 주문해봤다. 음료는 굿굿! 첫 입은 오리지날 티라미수 (5,800원)부터! 종이컵 주..
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[한식] 신당: 태태삼겹서울 - 강북권 2022. 10. 5. 16:00
대학로에서 젊은 이들의 숨결을 느끼며 야외에서 맛있는 식사를 할 줄 알았는데 어쩌다 보니 신당으로 가게 되었다. 굳이 따져보자면 철 박사가 교통카드를 가지고 있지 않았기 때문인 것 같다..ㅋㅋㅋㅋ 여하튼 단백질 섭취가 중요하다는 의견을 받아들여 가게 된 태태삼겹!! 짜잔! 엄청난 핫플레이스라고 하여 대기가 길까 걱정했는데 생각보다 가게 안은 한산했다. 뭐 일찍 도착해서 그러려니 생각했다. 우리는 안 쪽 구석 자리에 자리를 잡았다. 일단 가장 유명하다는 생삼겹 3인분을 주문하였다. 재빠른 세팅!!! 생삼겹 3인분 (15,000원 x 3)!! 확실히 요즘은 음식을 어떻게 데코레이션 하느냐가 중요한 것 같다. 잘 익은 고기 한 점을 양념에 찍어 먹어보았다. 무난한 삼겹살 맛이다. 철 박사가 그렇게 먹어 보고 ..
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[일식] 월곡: 스시쇼서울 - 강북권 2022. 10. 3. 16:00
주말에도 열심히 실험하는 연구원과 함께 식사 시간을 가졌다. 가볍게 먹는 게 좋을 것 같다며 일식집을 얘기해 검색해보니 가보지 않은 식당이 보여 선택했다. 아직 평가가 많지는 않았으나 블로그 리뷰보다 방문자 리뷰가 더 많았고 대체로 평가가 좋아 바로 낙첨되었다. 특별히 고민하지 않고 특 모듬초밥과 미니우동 세트를 주문했다. 간장과 마늘, 생강 등은 테이블에 준비되어 있다. 잘 담아서 두고...ㅎㅎ 샐러드가 먼저 나왔다. 발사믹? 간장? 베이스의 소스였다. 야채가 신선하고 맛있었다. 유부장국도 괜찮은 맛..! 조금 시간이 걸려서 나온 특모듬초밥과 우동 (16,000원)! 샤리간도 적절하고 회도 싱싱했다. 솔직히 민물장어와 소고기는 내 입맛에 별로였고 나머지는 다 훌륭했다. 묵은지/광어 초밥과 함께 어우러진..